DRINK.OST

Hopfen & Malz:

PIVO RANKING OST

Der Weg vom Bier-Verbraucher zum Bier-Genießer oder gar Gourmet kann ein langer sein. Dabei liegt doch gerade für den Ost- und Nordösterreicher das gute mehr als nah. Gibt es denn wirklich triftige Gründe, poetische Orte wie Břeclav, Moravsky Žižkov, Piešt`aný  oder Ostrava dauerhaft zu ignorieren ? Nur um dann im Moment des ultimativen Abwinkens, im hainbuchenen Sarge und vor versammelter Pomp-Funebre- Gemeinde zu bereuen ? Zu bereuen und im Fegefeuer des schlechten Gewissens, des verspäteten Zweifels mit Schaudern zu begreifen, dass man ohne genannten Wallfahrtsorte der Cervesiologie eigentlich nicht gelebt hat.

   Und Gott selbst ist bass erstaunt: Was, er hat niemals im Bahnhofsrestaurant von Česká Třebová ein 11-grädiges Staropramen gekostet, niemals am überirdisch vollmundigen 13er Kanec zu Füssen des Břeclaver Schlosses genippt - und nicht einmal eine Wanderung in Südmähren mit einem ewig elitären Plzenský  Prazdroj (12 Grad) begossen ? Nein ? Gott kann es nicht fassen. Da fehlt sogar ihm jedes Verständnis. Es überkommt ihn ein recht menschliches Bedürfnis. Und weil ihn hier keiner kennt, entscheidet er sich für ein 12er Bernard Svatečný, dann ein 12er Radegast, gefolgt von einem 11-grädigen Podlužán. 

Život je horký. Bohudík (CZ) ! Vďakabohu (SK) ! Gott sei Dank (A) !

Reise man also weise. Wähle man drüben nicht irgendein Pivo. Orientiere man sich am Blokpost Pivo Ranking aka Bier-Kompass.. Teil 1: Tschechien, Slowakei  Teil 2: Ex-SU (UA, RUS, MD).

Das Fact-Finding findet seit 2018 statt. Mehr als 60 Biere in CZ, SK, UA, BY, RUS wurden bisher degustiert. Zugegeben, es ist eher ein Taste-Finding. Und es ist noch nicht zu Ende. Updates folgen.